اضغط هنا لزيارة موقع الرابط

 جعلت الأمم المتحدة موقعاً خاصا بهذه المناسبة وذكرت فيه أن نقص موارد المياه العذبة ستتسبب بنقص الغذاء في العالم، حيث بلغ تعداد البشر 7 مليارات نسمة في العالم، و هم في ازدياد ، و حسب الإحصائيات يستهلك كل شخص ما معدله من 2 إلى 4 لتر من الماء يومياً، لكن اغلب المياه العذبة المتوفرة تستهلك لانتاج المصادر الغذائية، فعلى سبيل المثال، يتم استهلاك 15 ألف لتر من الماء لإنتاج كيلو من اللحم البقري، بينما يستهلك 1500 لتر لإنتاج كيلو من القمح. و إذا علمنا بأن هناك مليار شخص حالياً يعيشون في جوع مزمن و موارد مياه محدودة، و بالإضافة إلى النمو السكاني المتوقع، فان كل هذا يحتم علينا اتخاذ إجراءات جدّية لحل هذه الأزمة.

 كما تطرق الموقع الى الاجراءات التي يجب اتخاذها لمواجهة  أزمة المياه و الأمن الغذائي و المتمثلة بترشيد إستهلاك المياه في الزراعة و الإنتاج عموماً، و تقليل الهدر الغذائي الفاجع و الذي يهدر كميات كبيرة من المياه، و كذا  إنتاج أعلى كمية من الغذاء الجيد بأقل كمية من المياه و إتباع نظام غذائي صحي ومفيد.